Hôtel de l'Univers ** - Place Chateaubriand - 35400 Saint Malo
Tel.: +33.(0)2.99.40.89.52 Fax.: +33.(0)2.99.40.07.27
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Saint-Valentin Actualités
Didier Delaunay vous a concocté un dîner Jazzy pour la Saint-Valentin dans le cadre des salons de l'Hôtel de l'Univers où se mêle histoire et charme.
Pour les amoureux de passage qui ne désirent que le dîner : 90 € par personne.
>> Réservation à partir du 25 janvier auprès du restaurant Delaunay au 02.99.40.92.46.
Les amoureux désirant un week-end romantique en bord de mer, l'Hôtel de l'Univers vous propose son offre "week-end sous le charme malouin" : Chambre double + ½ Bouteille de champagne (par pers.) + Dîner + Petit déjeuner = 129 € par personne.
>> Réservation auprès de l'Hôtel de l'Univers - place Chateaubriand au coeur d'intra-muros 02.99.40.89.52.
Pour finir votre soirée romantique, l'Hôtel de l'Univers vous propose de déguster une bouteille de champagne dans votre chambre :
Paul Laurent Brut : 40 €
Perrier Jouët Brut : 50 €
Ruinard Brut : 60 €
Ruinard Blanc de Blancs : 65 €
Pour imprimer les menus - cliquer sur les dates : DÎNER SAINT-VALETIN 13 FEVRIER - DÎNER SAINT-VALENTIN 14 FEVRIER
Dîner du samedi 13 février
(Une bouteille de champagne Drappier brut Carte d'Or pour deux)
Amuses-bouche
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Pressé de homard et ris de veau, Saint Jacques façon tian et mesclun d'haricots vert au citron
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Turbot rôti et ragoût de racines, jus de veau au porto avec quelques champignons
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State de fourme d'Ambert et pain d'épices aux poires et cumin en terrine
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Cœur à cœur
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Mignardises
Dîner du dimanche 14 février
(Une bouteille de champagne Drappier brut Carte d'Or pour deux)
Amuses-bouche
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Rosace de coquilles saint-jacques façon tian
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Côte de veau double braisée sept heures et purée d'huile de truffes
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State de fourme d'Ambert et pain d'épices aux poires
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Cœur à cœur
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Mignardises